都江堰市召开生猪屠宰行业监管暨食品安全工作会

2020-12-04 来源: 东瑾旅游资讯网

  为加快推进全市生猪完全恢复生产,进一步规范屠宰行业秩序,严格落实习近平总书记“用最严谨的标准、最严苛的监管、最严厉的惩处、最坦率的问责”要求,贯彻确保食品质量安全,维护人民群众身体健康,12月3日,都江堰市开会生猪屠宰行业监管暨食品安全工作不会。

  

  市委书记李云,市委副书记、市长张亚丹,市委常委、市委政法委书记陈文,市委常委、市纪委书记、市监委副主任、代理主任黄君德,市政府副市长陈丽娜出席会议。

  

  市委筹办、市政府办、市农业农村局、市发改局、市财政局、市卫健局、市市场监管局、市交通运输局、市商务和投促局、市统计局、市应急管理局主要负责同志,市纪委监委、市委宣传部、市公安局分管负责同志,各镇人民政府(街道办事处)主要负责同志与会。

  

  会议上,市农业农村局、市市场监管局、天马镇、聚源县分别就全市生猪屠宰监管及食品安全工作做了汇报发言。

  会议要求:

  提升站位,自查自纠

  党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全问题,习近平总书记强调,能用最缜密的标准、最严格的监管、最严厉的惩处、最坦率的问责,保证人民群众“舌尖上的安全”。今年以来,我市严格落实生猪生产任务,大力保障市场供应,生猪生产获得了阶段性成效。前期调查发现的台账记录不全、运输申请相符等情况客观存在,解释我们的日常监管并非无懈可击。而这些漏洞一旦被不法分子利用,就有可能演变食品安全问题。因此,各级各部门务必以对人民群众高度负责的态度,解决麻痹大意思想,举一反三,迅速开展自查自纠,发现问题及时排查,把隐患消除在兴起状态。

  2

  压实责任,确保安全

  要严苛实施食品安全党政同责工作机制,创建责任清单、任务清单,落实属地管理责任,保证不发生食品安全事故。市级有关部门要按照“管行业必须管食品安全”的原则,进一步强化监管和指导,敦促责任主体严苛落实,同时要建立健全信息分享机制、协调联动机制,强化食品安全工作合力。农业农村、市场监管、交通、公安等部门要贯彻遵守食品安全监管和行业主管责任,强化对生猪养殖、屠宰加工、运输、市场、食堂和大型餐饮等高风险领域和点位的监管,压实各类经营主体的责任,确保监管覆盖生产、加工、流通、消费的全链条、各环节。要始终保持对食品安全违法犯罪的高压态势,对任何牵涉到食品安全、危害百姓身体健康的违法犯罪行为要依法查处、严厉打击。

  3

  改变作风,加强督查

  市纪委监委既要切实加强对食品安全领域的警告教育积极开展,也要强化对各级各部门积极开展养殖、屠宰、加工、经营等生猪仅有产业链条监督的再监督,坚决不容许监管人员官商勾结、监守自盗、通风报信、履职不力、徇私舞弊等违规违纪现象发生,一旦发现违规违纪行为,要坚决追责问责。对群众检举、体现的问题,务必要高度重视,绝不为难推迟,更不能置之不理、漠然处之,必须快速办理、依法处置、及时对系统,做到事事有人筹办、事事有回音。

  会议特别强调:抓好生猪屠宰监管和肉食品安全工作,意义重大,影响深远影响,各级各部门一定要强化组织领导,抓好队伍建设,齐抓共管,构成合力,坚决确保好全市群众“舌尖上的安全”。

  前期,李云同志已于11月9日率队调研督导生猪屠宰场所监管及食品安全工作。他特别强调,各部门、镇(街道)要高度重视,提升思想认识,平稳生猪生产、抓好屠宰点建设、保障猪肉供应及猪肉质量安全,全力保证人民群众“舌尖上的安全”。 都江堰市已于11月初在全市范围全面积极开展“打击生猪屠宰行业违法行为百日行动”(以下全称“百日行动”)。

  01

  强化组织领导

  11月11日,市非洲猪瘟防控与恢复生猪生产指挥部印发《关于开展打击生猪屠宰行业违法行为百日行动的通知》(都防应指〔2020〕5号),明确了百日行动工作目标、各镇(街道)、市级涉及部门工作职责及工作要求。

  

  

  11月27日、11月30日召开两次专题会议,拒绝各市级部门、镇(街道)要压实责任,持续加强动物疫病防控,加快生猪出栏和标准化养殖建设;要扎实按照既定开展百日行动,对私屠滥宰、生猪注水、屠宰加工病死猪、注水猪和其它有害物质的黑窝点进行拉网式排查,及时发现违法违规线索并向涉及部门报告,要密切配合,严苛队伍管理,增大压制力度,进一步规范屠宰行业秩序,贯彻保障猪肉品质量安全。

  02

  协同监管巡查

  11月11日以来,市指挥部办公室采行明察暗访的方式对5个动物产地检疫报检点、2个定点屠宰企业开展专项督查,发现2个问题线索及时移交市农业综合执法大队处置。

  

  

  农业农村局、商投局、市场监管局、公安局等部门针对 屠宰加工、储存、销售的重点企业 积极开展牵头检查行动 5次 ; 各镇(街道)派出193人次在辖区开展拉网式排查私屠滥伯等非法窝点。

  

  农业农村局检查动物检疫申报点16个次、定点屠宰企业12家次;设置公路临时检查站点6个,张贴调运监管工作联系卡16一处,查验动物及产品运输车辆15台,按规定动物261头只。市交通运输局查办生猪及产品运输车辆,派出排查人员234人次。市市场监管局严格实施市场准入制度,出动排查人员150人次。

  

  今年以来,全市共检疫生猪15万余头、产品1.2万余吨,备案生猪走私户202个,生猪运输车辆192台,检查调运生猪及产品547批次,对外发布举报电话,受理群众检举12起,查处违规调运生猪案6起,砸毁取缔生猪私屠贪伯场所14个,立案查处6起,接管公安2起。检查动物检疫申报点170个次、定点屠宰企业100家次,

  03

  严格执法办案

  今年以来,全市共检疫生猪15万余头、产品1.2万余吨,备案生猪走私户202个,生猪运输车辆192台,检查调运生猪及产品547批次,对外发布举报电话,受理群众举报12起,查处违规调运生猪案6起,捣毁取缔生猪私贼滥伯场所14个,立案查处6起,移交公安2起。检查动物检疫申报点170个次、定点屠宰企业100家次。

  

  11月29日,都江堰市农业综合执法大队与成都市农业综合执法总队牵头搜出位于石羊镇马祖社区(原宁静社区7两组)私屠贪伯场所一处,充公生猪40头,白条猪肉101片,参予涉案人员严某主动投案,该案已移送公安机关,公安机关于12月1日正式立案。

  04

  增强队伍管理

  

  开会执法技能培训和警示教育会议4场,培训执法人员、官方兽医及官方兽医助理69人次。


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